En un entorno extremadamente incierto y variable para las empresas de alimentación. La disrupción lo cambia todo, pero a su vez crea un mundo de oportunidades.

Para capitalizar los productos, servicios y experiencias de marca, las organizaciones alimentarias deben satisfacer las necesidades individuales de los consumidores, exactamente en el momento adecuado.

Hacer esto a escala, requiere una agilidad organizativa y un replanteamiento de toda la cadena de valor extraordinaria. Y las diferentes tecnologías que engloba la transformación digital son la herramienta clave para aprovechar las oportunidades que brinda el nuevo paradigma.